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      粽子包裝禮盒服務為先「初兆」

      來源:初兆 更新時間:2022-05-06 15:48:36

      以下是粽子包裝禮盒服務為先「初兆」的詳細介紹內容:

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      生粽子在煮的過程中一般都需要煮多久呢?說法一:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。說法二:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。

      速凍粽就是一個常用的選擇。速凍粽子高達18個月以上的保用期,且在從頭加熱食用時仍然能維持原有的營養及鮮味。不過,速凍粽子對儲藏配送的要求很高,市民在選擇購買時,必須要購買擺放在冷柜中的速凍粽子,并且要盡快回家并立刻擺在冰箱的冷凍室中,保障在-18攝氏度以下儲藏。除此之外小五尤其建議大家要注意速凍粽必需充分加熱后食用:“端午期間天氣酷熱,人的腸胃功能相對比較弱,食用速凍粽子的話,必須要充分加熱才能食用哦。

      有研究表明,對于圓粒糯米和長粒糯米,因為支鏈淀粉結構的不同,它們冷藏和回熱時消化速度差異較大。跟圓粒糯米相反的是,長粒糯米經過冷藏、重新加熱后消化速度比新鮮烹調時(次由生變熟)降低。冷肉粽中動物油影響消化。對于粽子里的配料,如果是五花肉等肉類,因為含有比較多的動物油,它們冷后會凝結后乳白色的固體,比熱的液體油明顯難消化。如果配料是一些如綠豆等豆類,但對于大多數人而言,吃這類冷的豆子一般問題不大(相信紅豆雪糕、冷的八寶粥、綠豆餅等都吃了不少),但冷的糯米同樣影響消化。因此,建議粽子趁熱吃。

      以上信息由專業從事粽子包裝禮盒的初兆于2022/5/6 15:48:36發布

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